El placer de leer.

Gracias a la natural amabilidad y a la inmerecida atención de Gloria Rivas Muriel   tengo entre mis manos desde hace ya unas semanas uno de los últimos ejemplares disponibles de su obra “A la sombra de un tilo“, cuya lectura, además de los buenos ratos que cualquier buen libro proporciona, curiosamente me arrastra a ese ritmo de plácida tarde castellana que el título evoca. Y este cambio de ritmo que me sorprende, me conduce a escanear mentalmente las últimas lecturas, que me han dejado mayormente indiferente, para constatar que la literatura anglosajona (por aquello de to improve the english) … Continúa leyendo El placer de leer.

Dia de Navidad.

25 de Diciembre,  NAVIDAD. Levantarse por la mañana, contando con invitados para comer, sin saber muy bien cuantos van a ser. Así que vamos a añadir al menú un imprevisto, aprovechando algo que quedó de la cena y lo que cae de la nevera. Algo así como un pastel de verduras y pescado. En una fuente de horno engrasada, irán 4 + 1 capas: 1.- un buen puñado de zanahorias hervidas o al vapor, pasadas por la batidora con dos huevos y algo de cominos; bien extendidas en la bandeja; 2.- en una sartén se sofríe una cebolla ralllada y … Continúa leyendo Dia de Navidad.